A EPAOE distingue-se quer pela especificidade das matérias dos planos de estudo dos seus cursos, quer pelas metodologias implicadas e significantes que sustentam o seu Projeto Educativo. Os nossos jovens estudantes aprendem muito precocemente, e em permanência, que a formação, a animação e as artes do espetáculo são processos de um intenso trabalho e treino diário: reivindicam partilhar com muitos o que se aprende e aprender com muitos quando se partilha. Esta dialogia sustenta um quadro vasto e multifacetado de intervenções com populações, comunidades e grupos em situação e/ou em risco de exclusão, nomeadamente idosos institucionalizados ou utentes de Centros de Dia e pessoas sem-abrigo ou com acentuada vulnerabilidade social. No Chapitô, a dimensão cívica e a solidariedade estão de mãos dadas com a arte, a formação e a cultura.

A Escola Profissional de Artes e Ofícios do Espectáculo oferece dois cursos com duração de 3 anos – Curso Profissional de Artes do Espectáculo/Interpretação e Animação Circenses; Curso Profissional de Artes do Espectáculo/Cenografia, Figurinos e Adereços. Os cursos dão equivalência ao 12º ano, com Certificado Profissional de nível 4, de acordo com a regulamentação da União Europeia.